Confezionamento sottovuoto per biancheria da letto

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Sebbene il confezionamento sottovuoto sia più spesso combinato con grandi magazzini, aziende di catering e ristoranti, sempre più spesso i singoli clienti sono alla ricerca di dispositivi che consentano loro di prolungare la durata di conservazione degli alimenti stoccati. Buste speciali, contenitori sottovuoto e piatti di imballaggio sono adattati alle loro esigenze, consentendo loro di confezionare piccole quantità di cibo rispettivamente.

Un alimento per il confezionamento sottovuoto può utilizzare sacchetti speciali per il vuoto o utilizzare contenitori sottovuoto in plastica. Nel caso dei contenitori, si ottengono in genere pompe manuali speciali, che provocano l'aspirazione di aria non necessaria dal contenitore e ne mantengono la chiusura ermetica. Una strategia di vita adatta può essere utilizzata per chiudere le bottiglie con tappi speciali. Di solito sono di dimensioni universali e possono essere prese sia per la chiusura di bottiglie di vino, sia per bottiglie con olio o aceto balsamico. La chiusura sottovuoto della bottiglia prolunga la durata di conservazione del contenuto - dopo la chiusura sottovuoto il vino probabilmente vivrà conservato per un massimo di 20 giorni. Per confronto, il vino in una bottiglia aperta può essere conservato per 2-3 giorni.

Per uso personale, potrebbero esserci più dispositivi multivac personalizzati, che consentono di conservare il cibo in apposite buste. Lo stoccaggio del cibo in sacchi aumenta la sua durata di conservazione: in relazione al tipo di prodotto e al luogo in cui verrà lasciato (temperatura ambiente, frigorifero o congelatore, il tempo di conservazione è pari a quattro volte. Nei sacchetti sottovuoto è possibile conservare prodotti sfusi, come caffè o tè, alimenti trasformati, ma anche verdure, carne e carne. Le carni confezionate sotto vuoto possono essere conservate nel congelatore a temperature sufficientemente basse per un massimo di 26 mesi. Un ulteriore vantaggio del confezionamento sottovuoto con sacchetti è il fatto che non usano troppo spazio.